Philips Baristina mahlt, tampt und brüht

„Real Espresso, made simple“ – die Philips Baristina läutet eine neue Kaffee-Bewegung ein. Mit ihr gelingt der perfekte Espresso oder Café Crema in Barista-Qualität zuhause.

Einfach die Lieblingsbohnen einfüllen und den Siebträger swipen, den Rest erledigt die Espressomaschine schnell und besonders leise automatisch. Keine komplizierten Einstellungen – lieben wir! Um den Kaffeesatz aus dem Siebträger zu entfernen, benötigt es keinerlei Klopfen, nur einen Knopfdruck.

Kaffee aus Kapseln, Pads, zubereitet via Siebträgermaschine, French Press, Filtermaschine oder Vollautomat. Die Vielfalt am Markt ist groß. Mit Philips Baristina bieten wir die optimale Lösung für Menschen, die schnell wirklich guten Kaffee möchten. Auch die Reinigung der Maschine ist super easy: Da es keine versteckten Fächer gibt, lässt sich der Siebträger einfach abspülen oder mit einem Tuch abwischen. Die Abtropfschale ist spülmaschinenfest“, so Elena Kuper, Marketing Manager Baristina DACH bei Versuni.

Aroma pur durch frisch gemahlene Bohnen

Nach dem Einfüllen der Lieblingsbohne kann zwischen Espresso und Café Crema gewählt werden. Wer seinen Kaffee lieber etwas stärker mag, nutzt die „Extra Intensiv“-Taste. Das integrierte Keramikmahlwerk mahlt die Bohnen mit dem idealen Mahlgrad. Das Kaffeepulver wird anschließend in der optimalen Menge dosiert und in den Siebträger gegeben. Hierfür verwendet die Maschine einen eingebauten Lichtsensor, der sich innerhalb von drei Brühvorgängen ständig neu kalibriert, wenn sich die Kaffeedichte ändern sollte. Anschließend wird das Pulver durch einen Tamper festgedrückt und gebrüht. Das heiße Wasser wird dank 16 bar Pumpendruck fest durch den gemahlenen Kaffee gepresst, sodass die Aromen gut aufgenommen werden. Das Ergebnis? Ein cremiger Kaffee mit einem reichen Geschmacksprofil.

Für alle Milch-Variationen

Cappuccino, Latte Macchiato, Café oder Iced Latte: mit dem separat erhältlichen Baristina-Milchaufschäumer kann in Sekundenschnelle heiße und kalte Milch aufgeschäumt werden. Egal, ob mit Kuhmilch oder einer pflanzlichen Alternative: Der Schaum ist samtig weich wie vom Barista.

Ein Plus für die Umwelt

Die energieeffiziente¹ Espressomaschine besteht zu mehr als 50 Prozent aus recyceltem Kunststoff. Sie wird in einer plastikfreien Verpackung geliefert, die zu über 90 Prozent aus recyceltem Papier besteht und selbst zu 100 Prozent recycelbar ist.³ Im Gegensatz zu Kapselmaschinen fallen während der Kaffeezubereitung keine Plastik- oder Aluminiumabfälle an – der Kaffeesatz kann per Knopfdruck herausgedrückt und direkt als Kompost genutzt oder über das Bio-Abfallsystem entsorgt werden.

Individualisierbares Design

Mangogelb, Eschenholz, Walnussholz, Naturweiß, Blattgrün, Schwarzgrau und Himbeerrot – Philips Baristina verfügt über eine Auswahl an sieben Siebträgern, die für ästhetische Akzente sorgen. Das Gehäuse ist in zeitlosem Weiß oder Schwarzgrau erhältlich. Die gewünschte Kombination kann im Baristina Online Shop nach dem eigenen Geschmack individuell konfiguriert werden.

Philips Baristina ist für 349,99 Euro erhältlich.

www.versuni.com

Neue Siebträgermaschine Minipro von Smeg

Die kompakte Siebträger-Espressomaschine sorgt gemeinsam mit der ebenfalls neuen Smeg Kaffeemühle für echte Barista-Momente. Der italienische Hausgeräte-Hersteller bietet damit das perfekte Doppel für alle, die Wert auf eine schnelle, professionelle Zubereitung legen.

Minipro heißt die neue, semiprofessionelle Espresso-Kaffeemaschine von Smeg. Das programmierbare Siebträgergerät ist ideal für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber, die das Geschick ihrer Espressozubereitung selbst in die Hand nehmen wollen.

Bei voller Kontrolle über den Extraktionsvorgang bietet diese Maschine der Spitzenklasse dennoch allen nötigen Komfort – und ist dabei auch noch besonders schlank und platzsparend. In Kombination mit der ebenfalls neuen Minipro Espressomühle wird daraus das perfekte Barista-Duo. Gerade weil die Zubereitung von authentischem Espresso viel handwerkliche Kunstfertigkeit erfordert: Ohne hochwertige Geräte bleibt jeder Meister hinter seinem Können.

Volle Barista-Experience inklusive: Die Minipro Siebträger-Kaffeemaschine

Die technische Power der neuen Smeg Espresso-Kaffeemaschine zeigt sich schon beim Start: Binnen 4 Minuten ist die Siebträgermaschine betriebsbereit. Auch auf den Bezug von Dampf und Heißwasser kann ohne weiteres Vorheizen umgeschaltet werden. Möglich wird dies durch getrennte Thermoblock-Heizsysteme für Kaffeezubereitung und Dampfbezug. Der dritte Thermoblock ist für die Brühgruppe zuständig. So lässt sich die Extraktionstemperatur individuell programmieren und präzise steuern. Ein LCD-Display zeigt die aktuell eingestellte Brühtemperatur an. Um den Brühdruck während der Extraktion zu überwachen, verfügt die Minipro zusätzlich über ein Manometer.

Zu dem umfangreichen, serienmäßigen Zubehör der Minipro-Maschine gehört neben einem Milchkrug auch ein Edelstahl-Tamper sowie ein Set aus vier Siebträgereinsätzen. Die zwei doppelwandigen Siebe für einfachen beziehungsweise doppelten Espresso verzeihen beim Tampern die ein oder andere Ungenauigkeit. Echte Pros greifen dagegen zu den einwandigen Espressosieben. Diese ermöglichen eine besonders gleichbleibende Extraktionsqualität, erfordern aber etwas mehr Feingefühl und Geschick beim Tampern.

Für schnelle, einfache Bedienung sorgen auf der edel-matten Frontseite die drei beleuchteten Tasten. Sie erlauben neben vielfältigen Einstellungen wie Brühtemperatur oder Wassermenge den schnellen Wechsel zwischen Dampf und Heißwasser. Auch die Programme für ein und zwei Tassen Espresso werden damit aktiviert. Alternativ lässt sich die Extraktion über einen Hebel-Schalter manuell starten und stoppen – für das perfekte Barista-Feeling. Damit die Kaffeequalität auch bei sehr kalkhaltigem Wasser nicht leidet, bietet die Maschine zudem ein spezielles Entkalkungsprogramm.

Die nur 22 cm schmale Smeg Minipro mit Metallgehäuse gibt es in den drei edlen, matten Farbvarianten Schwarz, Weiß und Emerald Green. Zu dem besonders luxuriösen Look tragen die Front und der Tassenträger aus gebürstetem Aluminium bei. Glanzpunkte setzen die Dampflanze und der Siebträger aus Edelstahl, genauso wie die praktische Ablage mit integriertem Tassenwärmer.

www.smeg.de